안녕하세요! 여름철은 더운 날씨와 함께 식중독의 위험이 높아지는 시기입니다. 하지만 걱정하지 마세요! 이 블로그 글에서는 여름철 식중독을 예방하는 몇 가지 유용한 팁을 소개해드리겠습니다. 건강한 여름을 즐기실 수 있도록 함께 준비해봅시다! 신선한 식재료 선택하기: 여름철에는 식품이 빠르게 상하기 쉽습니다. 따라서, 구매할 때 신선한 상태인지 확인하는 것이 중요합니다. 신선한 식재료를 선택하여 식중독 위험을 줄일 수 있습니다. 신선한 과일과 야채는 향기롭고 피부에 흠집이 없으며, 신선한 생선과 육류는 표면이 광택이 나고 살짝 빨갛게 보여야 합니다. 안전한 음식 보관하기: 여름철에는 식품의 부패가 빨라집니다. 식재료를 구매한 후에는 냉장고나 냉동실에 적절히 보관하는 것이 중요합니다. 식품의 온도가 4°C 이..